KARAKTERISTIK SEDIMENTASI PATI UBI JALAR

<div style="text-align: justify;"><div style="text-align: justify;"><p>Operasi sedimentasi merupakan salah satu tahapan kunci dari keseluruhan proses produksi pati ubi jalar. Kajian untuk mempelajari karakteristik sedimentasi telah dilakukan dengan variabel utam...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Teguh Kurniawan, Handry Shantos, Frans Romario Panjaitan
Format: Article
Language:English
Published: Universitas Sultan Ageng Tirtayasa 2012-11-01
Series:Teknika
Subjects:
Online Access:https://jurnal.untirta.ac.id/index.php/ju-tek/article/view/6698