تحضير محافظ دقيقة للسيلينيوم باستعمال أغلفة مختلفة وتقييم نسبة التمحفظ
يعد السيلينيوم عنصراً أساسياً في تغذية الإنسان، يرتبط ارتباطا وثيقاً بصحة الإنسان. يلعب السيلينيوم دوراً هاماً في الوقاية من الأمراض المختلفة، مثل ارتفاع الكوليسترول في الدم، أمراض القلب والأوعية الدموية، وأنواع معينة من السرطان. وعلى الرغم من أن الطعام والخضراوات يمكن أن تكون المصدر الرئيس لتنا...
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Arabic |
| Published: |
Tishreen University
2023-03-01
|
| Series: | مجلة جامعة تشرين للبحوث والدراسات العلمية، سلسلة العلوم الأساسية |
| Online Access: | http://www.journal.tishreen.edu.sy/index.php/bassnc/article/view/13668 |