ANALISA HISTOKIMIA DAN KIMIA TERHADAP HIPOKOTIL BRUGUIERA GYMNORHIZA (L) LAMK. SELAMA FASE MATANG (MATURE) (Histochemical and chemical analysis of hypocotile Bruguiera gymnorhiza (L) Lamk during the mature phase)
<p>ABSTRAK<br />Tanaman Bruguiera gymnorhiza (L) Lamk disamping mempunyai berbagai fungsi<br />biologis, hipokotil tanaman ini juga dapat dimanfaatkan sebagai sumber pangan karena<br />kandungan karbohidratnya cukup tinggi, dan sebagai sumber biofarmasi karena<br />meng...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Indonesian |
| Published: |
Department of Food Technology
2017-03-01
|
| Series: | Jurnal Teknologi Pangan |
| Online Access: | http://ejournal.upnjatim.ac.id/index.php/teknologi-pangan/article/view/681 |