Evaluación de métodos de extracción de ADN para detección de Listeria monocytogenes en productos cárnicos
RESUMEN Objetivo. Evaluar dos procedimientos para la extracción de ADN de Listeria monocytogenes a partir de muestras de alimentos contaminados artificialmente. Materiales y métodos. Se evaluaron diferentes métodos de extracción en cultivos puros de L. monocytogenes. Los métodos con mejores resulta...
| Main Authors: | , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidad de Cordoba
2012-09-01
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| Series: | Revista MVZ Cordoba |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://revistas.unicordoba.edu.co/index.php/revistamvz/article/view/217 |