Método de obtenção e análise da composição centesimal do polvilho da fruta-de -lobo(Solanum lycocarpum St. Hil)

O polvilho da fruta-de-lobo é um produto extraído da polpa da fruta-de-lobo verde (Solanum lycocarpum St. Hil), popularmente utilizado. Pouco se conhece a respeito desse polvilho, apesar de ele ser comercializado em farmácias na região de Lavras-MG, na forma de cápsulas de 300 mg. É utilizado no tra...

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Bibliographic Details
Main Authors: Denise Alvarenga Rocha, Celeste Maria Patto de Abreu, Raimundo Vicente de Sousa, Angelita Duarte Corrêa
Format: Article
Language:English
Published: Sociedade Brasileira de Fruticultura 2012-03-01
Series:Revista Brasileira de Fruticultura
Subjects:
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452012000100033&lng=en&tlng=en