Volatilidade dos preços dos alimentos e insegurança alimentar das famílias de baixa renda na cidade de São Paulo
A instabilidade dos preços dos alimentos pode ser uma fonte importante de insegurança alimentar, principalmente para as famílias de baixa renda. Para testar essa hipótese, foram construídos três índices de custo de alimentação para as famílias residentes na cidade de São Paulo com renda familiar d...
| Main Authors: | , , |
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| Format: | Article |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Universidade Presbiteriana Mackenzie
2010-03-01
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| Series: | Revista de Economia Mackenzie |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://editorarevistas.mackenzie.br/index.php/rem/article/view/2028 |