Exploitations de polyculture-élevage bovin viande : plus grandes mais pas plus profitables que les exploitations d’élevage herbagères
La polyculture-élevage est souvent citée comme étant un idéal agronomique source d’économies pour l’agriculteur et à moindre impact environnemental négatif. La complémentarité entre les ateliers élevage et culture devrait permettre l’utilisation partagée de facteurs de production, et donc une réduct...
| Main Authors: | , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
EDP Sciences
2020-01-01
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| Series: | Cahiers Agricultures |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.cahiersagricultures.fr/articles/cagri/full_html/2020/01/cagri200037/cagri200037.html |