Evaluación de indicadores de eficiencia en cultivares de caña de azúcar (Saccharum spp.) de la Empresa Agroindustrial Azucarera Ciudad Caracas

Evaluación de indicadores de eficiencia en cultivares de caña de azúcar (Saccharum spp.) de la Empresa Agroindustrial Azucarera Ciudad Caracas

El ingreso de materiales, como: hojas, cogollos y suelo a la fábrica, disminuye el contenido de sacarosa y aumenta el porcentaje de fibra en caña. El objetivo de este trabajo es evaluar la respuesta de indicadores de eficiencia agroindustrial en cultivares de caña de azúcar en la Empresa Agroindus...

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Bibliographic Details
Main Authors: Irenaldo Delgado-Mora, Javier González-Fernández, Dianelis Díaz-Marcos, Jesús Miguel Guerra-Eduarte, Héctor Jorge-Suárez
Format: Article
Language:English
Published: Icidca 2023-07-01
Series:ICIDCA Sobre los Derivados de la Caña de Azúcar
Subjects:
materia extraña
miel
pureza
recuperación
rendimiento
Online Access:https://www.revista.icidca.azcuba.cu/wp-content/uploads/2023/09/articulo-1-1.pdf

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