Determinación social del consumo de frutas y verduras en Florida (Valle del Cauca, Colombia, 2018)

Introducción: el consumo de frutas y verduras como proceso protector de la salud se ha analizado principalmente desde la perspectiva de los estilos de vida individuales; sin embargo, procesos de tipo estructural como los modelos de producción de alimentos y las políticas de alimentación determinan...

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Bibliographic Details
Main Authors: Diana Fernanda Loaiza-Buitrago, Shirley Tombé-Reyes, Victoria Eugenia Estrada-Trujillo
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad Colegio Mayor Nuestra Señora del Rosario 2023-06-01
Series:Revista Ciencias de la Salud
Subjects:
Online Access:https://revistas.urosario.edu.co/index.php/revsalud/article/view/10270