Consumo alimentario durante el confinamiento por Covid-19, en una población de Ecuador y México.
Introducción: La poca disponibilidad de alimentos, y desabastecimiento por interrupción en las cadenas de suministro durante la pandemia por Covid-19, pueden originar cambios en la alimentación y nutrición de las personas, lo cual debe ser de nuestro interés para evitar complicaciones futuras. Ob...
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
2022-01-01
|
| Series: | La Ciencia al Servicio de la Salud y Nutrición |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://cssn.espoch.edu.ec/index.php/v3/article/view/149/146 |