Kalkulačky environmentálních stop jídla ve vzdělávání a představení Nutriční stopy jako nástroje pro podporu udržitelné spotřeby potravin
Studie se zabývá konceptem environmentálních stop a jejich veřejně dostupných kalkulaček (typicky webových aplikací) v češtině v ČR se specifickým zaměřením na spotřebu potravin. První část studie se zaměřuje na rešerši existujících kalkulaček, jejich charakteristiky, nejčastější nedostatky a využív...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | ces |
| Published: |
Karolinum Press
2017-12-01
|
| Series: | Envigogika |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.envigogika.cuni.cz/index.php/Envigogika/article/view/553 |