{'en_US': 'MODIFICATION OF THE RECIPE OF A SLICED LOAF WITH THE USE OF GRAPE\n SEED POWDER', 'ru_RU': 'МОДИФИКАЦИЯ РЕЦЕПТУРЫ БАТОНА НАРЕЗНОГО С ПРИМЕНЕНИЕМ ПОРОШКА\n ВИНОГРАДНЫХ КОСТОЧЕК'}

Bibliographic Details
Main Authors: А.А. Курочкин, П.К. Гарькина, М.Н. Родин
Format: Article
Language:English
Published: Penza State Technological University 2021-09-01
Series:Инновационная техника и технология
Online Access:https://itit58.ru/index.php/itit/article/view/387