Untersuchungen zur Bedeutung des Auftretens von Datura stramonium in Mais und Rispenhirse

Dem Europäischen Schnellwarnsystem für Lebensmittel und Futtermittel (RASFF) sind regelmäßig Meldungen über Tropanalkaloid-belastete Getreideprodukte (insbesondere Mais und Rispenhirse) zu entnehmen. Tropanalkaloide sind sekundäre Pflanzenstoffe, die z. B. in Nachtschattengewächsen wie dem Weißen St...

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Bibliographic Details
Main Authors: Söchting, Hans-Peter, Zwerger, Peter
Format: Article
Language:deu
Published: Julius Kühn-Institut 2020-03-01
Series:Julius-Kühn-Archiv
Subjects:
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