Determinantes dietéticos da ingestão alimentar e efeito na regulação do peso corporal

RESUMO. A obesidade é uma patologia multicausal, considerada, atualmente, como um dos principais problemas de saúde pública. Sua prevalência vem crescendo muito nas últimas décadas alcançando índices alarmantes no Brasil e no mundo. Independente de fatores associados com predisposição genética, essa...

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Bibliographic Details
Main Authors: Luciana Neri Nobre, Josefina Bressan Resende Monteiro
Format: Article
Language:English
Published: Sociedad Latinoamericana de Nutrición 2003-09-01
Series:Archivos Latinoamericanos de Nutrición
Subjects:
Online Access:http://wwww.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0004-06222003000300004