La implementación de procedimientos estandarizados en la prevención de enfermedades transmitidas por los alimentos. Conteo microbiológico del Staphylococcus aureus en quesos frescos

Bibliographic Details
Main Authors:	Julio Vinicio Saltos Solórzano, Yesenia Johana Márquez Bravo, Ana Isabel López Apolinario, Judit Martínez Abreu, Diego German Guerrero Proaño
Format:	Article
Language:	English
Published:	Universidad de Ciencias Médicas de Matanzas
Series:	Revista Médica Electrónica
Subjects:	enfermedades de transmisión alimentaria POE POES Staphylococcus aureus
Online Access:	http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1684-18242018000200013&lng=en&tlng=en

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