Heterogeneización agroalimentaria y sustentabilidad: complejidades manifiestas para una interpretación en clave organizacional

La creciente demanda social por la sustentabilidad de los sistemas agroa- limentarios ha sido una de las razones que ha posibilitado el surgimiento y consolida- ción de nuevas formas de producción, abastecimiento y consumo. Estas modalidades se reflejan en organizaciones que desarrollan diversas es...

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Bibliographic Details
Main Authors: Carlos Alberto Cattaneo, Ana María Bocchicchio, Elizabeth Candelino
Format: Article
Language:Catalan
Published: Universitat Rovira i Virgili 2022-04-01
Series:Revista Internacional de Organizaciones
Subjects:
Online Access:http://www.revista-rio.org/index.php/revista_rio/article/view/374