Les receptes de la gent de mar com a peces de museu

La llarga trajectòria del Museu de la Pesca en la preservació de la memòria oral de la gent de mar de la Costa Brava ens porta a reflexionar sobre el paper dels museus en el tractament i la gestió del patrimoni immaterial marítim i pesquer. La reacció a la globalització i el creixement del turisme...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Miquel Martí Llambrich, Glòria Ñaco del Hoyo, Alfons Garrido Escobar
Format: Article
Language:Catalan
Published: Museu Marítim de Barcelona 2019-04-01
Series:Drassana
Subjects:
Online Access:https://revistadrassana.cat/index.php/Drassana/article/view/617