POTENSI ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL KULIT BUAH MUNDAR (GARCINIA FORBESII KING.) DENGAN PARAMETER SENYAWA MARKER
Tumbuhan mundar merupakan tumbuhan asli Kalimantan yang diyakini mempunyai kandungan berbagai senyawa marker yang mempunyai efek biologis. Fenol dan tanin merupakan senyawa-senyawa marker yang terdapat pada kulit buah G. forbesii yang diyakini mampu berperan sebagai antioksidan. Penelitian ini bert...
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan ISFI Banjarmasin
2024-01-01
|
| Series: | JIIS: Jurnal Ilmiah Ibnu Sina |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://e-jurnal.stikes-isfi.ac.id/index.php/JIIS/article/view/1859 |