Análise ergonômica da higienização de louças de um hospital cardiológico público

O objetivo deste estudo foi compreender o trabalho dos atendentes de nutrição, suas exigências, constrangimentos e repercussões na saúde. Trata-se de um estudo de caso realizado em 2006 no Setor de Produção de Alimentos (SPA) de um hospital cardiológico público localizado em São Paulo. Foi realizad...

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Bibliographic Details
Main Authors: Débora Miriam Raab Glina, Adriana Rodrigues Siqueira, Lys Esther Rocha, Mitsue Isosaki
Format: Article
Language:English
Published: Centro Universitário São Camilo 2008-04-01
Series:O Mundo da Saúde
Subjects:
Online Access:https://revistamundodasaude.emnuvens.com.br/mundodasaude/article/view/803