Trabajos de Investigación Increase of plasma fatty acids without changes in n-6/n-3-PUFA ratio in asymptomatic obese subjects

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La obesidad está asociada con una inflamación de bajo grado que contribuye al desarrollo de la insulino-resistencia y de la diabetes. El objetivo de este estudio fue evaluar las concentraciones plasmáticas de ácidos grasos saturados (AGS), monoinsaturados (AGMI) y poliinsaturados (AGPI) en sujetos o...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Jerusa Brignardello, Pamela Morales, Erik Diaz, Oscar Brunser, Martin Gotteland
Format: Article
Language:English
Published: Sociedad Latinoamericana de Nutrición 2011-06-01
Series:Archivos Latinoamericanos de Nutrición
Subjects:
Obesidad
inflamación
ácidos grasos poliinsaturados
ácido araquidónico
ácido eicosapentaenoico
ácido docosahexaenoico
Obesity
inflammation
polyunsaturated
fatty acids
arachidonic
Online Access:http://wwww.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0004-06222011000200006

Internet

http://wwww.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0004-06222011000200006

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