Diferentes condições de armazenamento e 1-metilciclopropeno na conservação pós-colheita de pitaia
A rápida perecibilidade dos frutos de pitaia exige que sejam adotadas estratégias para prolongar sua vida útil em pós-colheita, a fim de reduzir perdas, manter a qualidade e aumentar o retorno financeiro da atividade econômica. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de condições de armazena...
| Main Authors: | , , , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidade do Estado de Santa Catarina
2023-03-01
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| Series: | Revista de Ciências Agroveterinárias |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://periodicos.udesc.br/index.php/agroveterinaria/article/view/22507 |