Prévalence des fumonisines dans les aliments pour volaille en Algérie
Les fumonisines sont des mycotoxines produites par le genre Fusarium, et plus particulièrement Fusarium verticillioides (anciennement appelé F. moniliforme) et F. proliferatum. Elles ont une large distribution et une grande importance économique et sanitaire. Les plus courantes sont la fumonisine B...
| Main Authors: | , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
CIRAD
2021-12-01
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| Series: | Revue d’Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://revues.cirad.fr/index.php/REMVT/article/view/36814 |