Qualidade da carne de cordeiros criados em creep feeding com silagem de grãos úmidos de milho Meat quality of lambs fed with high moisture corn silage in creep feeding

Objetivou-se, com este trabalho, estudar níveis de substituição (0; 50 e 100%) do milho grão seco moído pela silagem de grãos úmidos de milho (SGUM) na ração de cordeiros alimentados em creep feeding. Vinte e quatro cordeiros Suffolk foram avaliados quanto às características quantitativas e qualitat...

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Detalles Bibliográficos
Main Authors: Gercílio Alves de Almeida Júnior, Ciniro Costa, Alda Lúcia Gomes Monteiro, Cledson Augusto Garcia, Danísio Prado Munari, Marcela Abbado Neres
Formato: Artigo
Idioma:English
Publicado: Sociedade Brasileira de Zootecnia 2004-08-01
Series:Revista Brasileira de Zootecnia
Subjects:
Acceso en liña:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982004000400024