Instrumentos de inquérito dietético utilizados na avaliação do consumo alimentar em adolescentes: comparação entre métodos

Instrumentos de inquérito dietético utilizados na avaliação do consumo alimentar em adolescentes: comparação entre métodos

<abstract language="por">Diante das dificuldades existentes em torno do processo de avaliação do consumo alimentar, especificamente na adolescência, o presente estudo se propôs a comparar diferentes instrumentos de inquérito dietético utilizados no grupo etário em questão. Tal estudo...

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Bibliographic Details
Main Authors: Kiriaque Barra Ferreira Barbosa, Lina Enriqueta F. P de Lima Rosado, Sylvia do Carmo Castro Franceschini, Silvia Eloiza Priore
Format: Article
Language:English
Published: Sociedad Latinoamericana de Nutrición 2007-03-01
Series:Archivos Latinoamericanos de Nutrición
Subjects:
Adolescência,
consumo de alimentos
inquérito sobre dieta
Adolescence,
food intake
food records
Online Access:http://wwww.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0004-06222007000100006

Internet

http://wwww.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0004-06222007000100006

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