بررسی تجربی تأثیر سدیم سولفیت، دی‌سدیم تارتارات دی‌هیدرات و سدیم دی‌هیدروژن فسفات در جداسازی اسید لاکتیک به‌روش سامانه‌های دوفازی آبی

از اهداف پژوهش حاضر، محاسبۀ ضریب توزیع اسید لاکتیک در سامانۀ دوفازی آبی پلی‌اتیلن گلیکول- نمک‌های فسفات است؛ بنابراین، درجۀ حرارت‌های 25، 30، 35 و 40 سلسیوس تعیین و در هر یک از درجۀ حرارت، انواع نمک‌های فسفات مانند سدیم سولفیت، دی‌سدیم تارتارات دی‌هیدرات و سدیم دی‌هیدروژن فسفات و نیز جرم مولکولی متف...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: شقایق ابرچی, حدیثه معصومی, حسین قنادزاده گیلانی
Format: Article
Language:fas
Published: Iranian Association of Chemical Engineering 2023-04-01
Series:مجله مهندسی شیمی ایران
Subjects:
Online Access:https://www.ijche.ir/article_143041_92bb3ef93491de9a8754cd1dab5c4009.pdf