Per què l’aigua calenta de vegades es congela més ràpidament que l’aigua freda?

El juliol del 2012 la Royal Society of Chemistry va convocar un concurs en el qual s’oferia un premi de 1000 lliures a la persona o equip que donés la millor explicació a un fenòmen que consisteix en el fet que l’aigua calenta, en determinades condicions, es congela més ràpidament que l’aigu...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Raquel Rios Font
Format: Article
Language:Catalan
Published: Universitat Autònoma de Barcelona 2013-04-01
Series:Ciències
Online Access:https://revistes.uab.cat/ciencies/article/view/103