Feiras de cerveja – vias de construção do “artesanal”
O trabalho visa explicitar como feiras voltadas às cervejas funcionam não apenas enquanto locais de circulação e troca de mercadorias, mas enquanto focos de formação e circulação de discursos e representações e como espaço de articulação de pessoas, sendo locus privilegiado para a análise das dinâmi...
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Universidade de São Paulo (USP)
2017-12-01
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| Series: | Plural |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.revistas.usp.br/plural/article/view/143004 |