Cibo, Salute, Sostenibilità

Il mondo attuale è protagonista di uno scenario in cui l’alimentazione ha un ruolo sempre più influente sulla vita dell’uomo. L’educazione alimentare, infatti, ha lo scopo di favorire la consapevolezza delle scelte in vista di una relazione col cibo che sia piacevole sul piano individuale e sosteni...

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Bibliographic Details
Main Authors: Manuela Valentini, Giovanna Troiano, Rossella D'Ugo
Format: Article
Language:English
Published: Pensa MultiMedia 2016-11-01
Series:Formazione & Insegnamento
Online Access:https://ojs.pensamultimedia.it/index.php/siref/article/view/1850