Contaminación con micotoxinas en alimento balanceado y granos de uso pecuario en México en el año 2003

El presente trabajo describe cuantitativa y cualitativamente la presencia natural de micotoxinas en alimentos balanceados y granos, empleados en la producción de aves, cerdos y ganado en México durante el aÅ„,,o 2003. Se analizaron 133 muestras en su contenido de 1 a 5 micotoxinas, aflatoxina B1 (AF...

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Bibliographic Details
Main Authors: César Mateo Flores Ortiz, Luis Barbo Hernández Portilla, Josefina Vázquez Medrano
Format: Article
Language:English
Published: Instituto Nacional del Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias 2012-01-01
Series:Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias
Subjects:
Online Access:http://177.242.149.223/index.php/Pecuarias/article/view/1744