Estudio en el Ecuador de la curva de calibración para el conteo total de bacterias por citometría de flujo de leche cruda bovina
La industria láctea en el Ecuador, en respuesta a la demanda social por productos de calidad, implementa programas de control que exigen una mayor aplicación de análisis de laboratorios. Entre ellos, el conteo total de bacterias (CBT), como parámetro de la calidad higiénica en leche cruda es uno de...
| Main Authors: | , , , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidad Politécnica Salesiana
2019-02-01
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| Series: | La Granja: Revista de Ciencias de la Vida |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://sophia.ups.edu.ec/index.php/ajtde/about/editorialTeam/index.php/sophia/article/view/24.2018.04/2238/index.php/sophia/article/view/25.2018.05/2859/index.php/sophia/gateway/plugin/WebFeedGatewayPlugin/atom/index.php/granja/article/view/2887 |