Representações sobre segurança alimentar e nutricional nos discursos de um Conselho de Alimentação Escolar Representations on food security in the speeches of a Council of School Feeding

Este trabalho objetiva conhecer as representações sobre segurança alimentar e nutricional dos membros do Conselho de Alimentação Escolar de um município do oeste catarinense. O conceito de segurança alimentar e nutricional consiste na realização do direito de todos ao acesso regular e permanente a a...

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Bibliographic Details
Main Authors: Luciara Souza Gallina, Carla Rosane Paz Arruda Teo, Patrícia Stubinski Munaro, Viviane Santolin Henrique de Oliveira
Format: Article
Language:English
Published: Universidade de São Paulo 2012-03-01
Series:Saúde e Sociedade
Subjects:
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0104-12902012000100010