Qualidade das folhas de erva-mate oriundas de plantas masculinas e femininas
Este estudo teve por objetivo avaliar o sabor da bebida preparada a partir de folhas de erva-mate, de plantas masculinas e femininas . As propriedades ecofisiológicas, químicas e sensoriais foram avaliadas em uma das fases de brotação e em duas fases de frutificação. As plantas masculinas e feminina...
| Main Authors: | , , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Embrapa Florestas
2010-06-01
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| Series: | Pesquisa Florestal Brasileira |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://pfb.cnpf.embrapa.br/pfb/index.php/pfb/article/view/131 |