Procedimiento para la selección de proveedores en gestión de restaurantes en la ciudad de Manta
La industria turística se considera en la actualidad uno de los sectores más dinámicos en desarrollo, tanto a niveles locales como internacionales, convirtiéndose en uno de los principales ingresos económicos para muchos países. La gastronomía a base de platos autóctonos es sin duda uno de los princ...
| Main Authors: | , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidad Técnica de Manabí
2023-05-01
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| Series: | RECUS |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://revistas.utm.edu.ec/index.php/Recus/article/view/5844 |