Модель поведінки споживачів готельних і ресторанних послуг в умовах кризи й інформатизації суспільства
Мотивами поведінки споживачів готельних і ресторанних послуг під час глобальних кризових явищ й інформатизації суспільства є задоволення «фізіологічних» потреб у харчуванні (їдальні самоо- бслуговування й підприємства «швидкої їжі»), потреб в безпеці (індустрія гостинності, фабрики-кухні, кафе) і по...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Odesa National University of Technology
2022-04-01
|
| Series: | Ekonomìka Harčovoï Promislovostì |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://journals.onaft.edu.ua/index.php/fie/article/view/2272 |