Composição fÃsica da carcaça e rendimento dos cortes comerciais de bovinos de dois grupos genéticos abatidos com diferentes pesos
Nove novilhos ¾ Nelore-¼ Canchim e nove ¾ Nelore-¼ Caracu, com peso vivo médio inicial de 312 e 303kg, respectivamente e média de idade de 22 meses, foram utilizados para avaliar os efeitos dos grupos genéticos e dos diferentes pesos ao abate (430, 470 e 530kg) sobre a composição fÃsica e...
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Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Instituto de Zootecnia
2007-02-01
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Series: | Boletim de Indústria Animal |
Subjects: | |
Online Access: | https://35.198.24.243/index.php/bia/article/view/1241 |