A döntően állati eredetű étrendet fogyasztók evési attitűdjeinek vizsgálata

A fejlett társadalmakban realizálható civilizációs betegségek terjedése mára elérte a kevésbé fejlett társadalmakat is, a mögöttes okok között pedig első helyek között szerepel a nem megfelelő élelmiszer fogyasztás. E tanulmány a növényi alapú táplálkozással és annak jellemzőivel foglalkozik. A sze...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Márk Szakály, Mihály Soós
Format: Article
Language:English
Published: Faculty of Engineering, University of Debrecen 2019-09-01
Series:International Journal of Engineering and Management Sciences
Online Access:https://ojs.lib.unideb.hu/IJEMS/article/view/5315