A döntően állati eredetű étrendet fogyasztók evési attitűdjeinek vizsgálata
A fejlett társadalmakban realizálható civilizációs betegségek terjedése mára elérte a kevésbé fejlett társadalmakat is, a mögöttes okok között pedig első helyek között szerepel a nem megfelelő élelmiszer fogyasztás. E tanulmány a növényi alapú táplálkozással és annak jellemzőivel foglalkozik. A sze...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Faculty of Engineering, University of Debrecen
2019-09-01
|
| Series: | International Journal of Engineering and Management Sciences |
| Online Access: | https://ojs.lib.unideb.hu/IJEMS/article/view/5315 |
| _version_ | 1797654423598530560 |
|---|---|
| author | Márk Szakály Mihály Soós |
| author_facet | Márk Szakály Mihály Soós |
| author_sort | Márk Szakály |
| collection | DOAJ |
| description |
A fejlett társadalmakban realizálható civilizációs betegségek terjedése mára elérte a kevésbé fejlett társadalmakat is, a mögöttes okok között pedig első helyek között szerepel a nem megfelelő élelmiszer fogyasztás. E tanulmány a növényi alapú táplálkozással és annak jellemzőivel foglalkozik. A szerzők célkitűzése az volt, hogy a megismerjék a lakosság növényi alapú étrenddel kapcsolatos véleményeit.
|
| first_indexed | 2024-03-11T16:59:19Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-6e41372ba8ed468c86fb02739547b37e |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 2498-700X |
| language | English |
| last_indexed | 2024-03-11T16:59:19Z |
| publishDate | 2019-09-01 |
| publisher | Faculty of Engineering, University of Debrecen |
| record_format | Article |
| series | International Journal of Engineering and Management Sciences |
| spelling | doaj.art-6e41372ba8ed468c86fb02739547b37e2023-10-20T12:55:37ZengFaculty of Engineering, University of DebrecenInternational Journal of Engineering and Management Sciences2498-700X2019-09-014310.21791/IJEMS.2019.3.22.A döntően állati eredetű étrendet fogyasztók evési attitűdjeinek vizsgálataMárk Szakály0Mihály Soós1Debreceni Egyetem, Gazdaságtudományi Kar, Marketing és Kereskedelem IntézetDebreceni Egyetem, Gazdaságtudományi Kar, Marketing és Kereskedelem Intézet A fejlett társadalmakban realizálható civilizációs betegségek terjedése mára elérte a kevésbé fejlett társadalmakat is, a mögöttes okok között pedig első helyek között szerepel a nem megfelelő élelmiszer fogyasztás. E tanulmány a növényi alapú táplálkozással és annak jellemzőivel foglalkozik. A szerzők célkitűzése az volt, hogy a megismerjék a lakosság növényi alapú étrenddel kapcsolatos véleményeit. https://ojs.lib.unideb.hu/IJEMS/article/view/5315 |
| spellingShingle | Márk Szakály Mihály Soós A döntően állati eredetű étrendet fogyasztók evési attitűdjeinek vizsgálata International Journal of Engineering and Management Sciences |
| title | A döntően állati eredetű étrendet fogyasztók evési attitűdjeinek vizsgálata |
| title_full | A döntően állati eredetű étrendet fogyasztók evési attitűdjeinek vizsgálata |
| title_fullStr | A döntően állati eredetű étrendet fogyasztók evési attitűdjeinek vizsgálata |
| title_full_unstemmed | A döntően állati eredetű étrendet fogyasztók evési attitűdjeinek vizsgálata |
| title_short | A döntően állati eredetű étrendet fogyasztók evési attitűdjeinek vizsgálata |
| title_sort | dontoen allati eredetu etrendet fogyasztok evesi attitudjeinek vizsgalata |
| url | https://ojs.lib.unideb.hu/IJEMS/article/view/5315 |
| work_keys_str_mv | AT markszakaly adontoenallatieredetuetrendetfogyasztokevesiattitudjeinekvizsgalata AT mihalysoos adontoenallatieredetuetrendetfogyasztokevesiattitudjeinekvizsgalata AT markszakaly dontoenallatieredetuetrendetfogyasztokevesiattitudjeinekvizsgalata AT mihalysoos dontoenallatieredetuetrendetfogyasztokevesiattitudjeinekvizsgalata |