Comparación del efecto de dos inulinas adicionadas a un pan de caja sobre presión arterial y frecuencia cardiaca en adultos: ensayo clínico aleatorizado
Antecedentes: Se ha reportado que la adición de fructanos de tipo inulina en el desarrollo de productos alimenticios puede tener beneficios en la salud. Objetivo: Comparar el efecto del consumo de pan de caja enriquecido con inulina de agave vs. pan de caja con inulina de achicoria sobre la presión...
| Main Authors: | , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Permanyer
2024-01-01
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| Series: | Revista Mexicana de Endocrinología, Metabolismo y Nutrición |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.revistadeendocrinologia.com/frame_esp.php?id=334 |