Sistema Produto+Serviço para o cozinhar sustentável: Estudo de Caso Projeto Monno

Diante das crises ambientais, econômicas e sócio-culturais fica patente a necessidade de rever os atuais padrões de produção, distribuição e consumo de alimentos. No presente estudo utiliza-se o método MEPSS para o desenvolvimento de um Sistema Produto+Serviço (PSS) com o objetivo de gerar soluções...

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Bibliographic Details
Main Authors: Jairo Costa Junior, João Victor Inácio Pereira, Cláudia H. Zacar, Alessandra Enriconi, Nivaldo Simões Gomes, Aguinaldo Santos
Format: Article
Language:Portuguese
Published: Universidade Estadual de Londrina (UEL) 2010-12-01
Series:Projetica
Subjects:
Online Access:http://www.uel.br/revistas/uel/index.php/projetica/article/view/7720