Mestrado em Alimentação: Fontes, Cultura e Sociedade (um curso pioneiro na FLUC)
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Coimbra University Press
2019-12-01
|
| Series: | Revista de História da Sociedade e da Cultura |
| Online Access: | https://impactum-journals.uc.pt/rhsc/article/view/7562 |
| _version_ | 1818852617749528576 |
|---|---|
| author | Maria José Azevedo dos Santos |
| author_facet | Maria José Azevedo dos Santos |
| author_sort | Maria José Azevedo dos Santos |
| collection | DOAJ |
| first_indexed | 2024-12-19T07:23:46Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-70fc42dee5dd4c67b61dadca613b2204 |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 1645-2259 2183-8615 |
| language | Portuguese |
| last_indexed | 2024-12-19T07:23:46Z |
| publishDate | 2019-12-01 |
| publisher | Coimbra University Press |
| record_format | Article |
| series | Revista de História da Sociedade e da Cultura |
| spelling | doaj.art-70fc42dee5dd4c67b61dadca613b22042022-12-21T20:30:51ZporCoimbra University PressRevista de História da Sociedade e da Cultura1645-22592183-86152019-12-011910.14195/1645-2259_19_30Mestrado em Alimentação: Fontes, Cultura e Sociedade (um curso pioneiro na FLUC)Maria José Azevedo dos Santos0Centro de História da Sociedade e Cultura, Faculdade de Letras, Universidade de Coimbrahttps://impactum-journals.uc.pt/rhsc/article/view/7562 |
| spellingShingle | Maria José Azevedo dos Santos Mestrado em Alimentação: Fontes, Cultura e Sociedade (um curso pioneiro na FLUC) Revista de História da Sociedade e da Cultura |
| title | Mestrado em Alimentação: Fontes, Cultura e Sociedade (um curso pioneiro na FLUC) |
| title_full | Mestrado em Alimentação: Fontes, Cultura e Sociedade (um curso pioneiro na FLUC) |
| title_fullStr | Mestrado em Alimentação: Fontes, Cultura e Sociedade (um curso pioneiro na FLUC) |
| title_full_unstemmed | Mestrado em Alimentação: Fontes, Cultura e Sociedade (um curso pioneiro na FLUC) |
| title_short | Mestrado em Alimentação: Fontes, Cultura e Sociedade (um curso pioneiro na FLUC) |
| title_sort | mestrado em alimentacao fontes cultura e sociedade um curso pioneiro na fluc |
| url | https://impactum-journals.uc.pt/rhsc/article/view/7562 |
| work_keys_str_mv | AT mariajoseazevedodossantos mestradoemalimentacaofontesculturaesociedadeumcursopioneironafluc |