Regulationsmechanismen der Ausprägung von Chemotypen in Thymian (Thymus vulgaris)
Das ätherische Öl von Thymianarten hat aufgrund seiner starken antibakteriellen Wirkung vielfältige Anwendungen in der Pharmazie und der Lebensmittelindustrie. Die wertvollsten antibakteriellen Inhaltstoffe des ätherischen Öls, die Monoterpenalkohole Carvacrol und Thymol, werden nur in einigen Kulti...
| Main Authors: | , , , |
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| Format: | Article |
| Language: | deu |
| Published: |
Julius Kühn-Institut
2014-09-01
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| Series: | Julius-Kühn-Archiv |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://pub.jki.bund.de/index.php/JKA/article/view/3147/3291 |