EVALUACIÓN DEL INCREMENTO DE LA EFICIENCIA MATERIAL ASOCIADA AL DESCREMADO DE LECHE FRESCA EN LA "PASTEURIZADORA CUBANACÁN"

EVALUACIÓN DEL INCREMENTO DE LA EFICIENCIA MATERIAL ASOCIADA AL DESCREMADO DE LECHE FRESCA EN LA "PASTEURIZADORA CUBANACÁN"

Introducción: Atendiendo a la necesidad de incrementar la eficiencia material de la industria láctea cubana, se precisa disponer en la Pasteurizadora Cubanacán de esquemas tecnológicos que aprovechen integralmente la composición de la leche fresca. Objetivo: Evaluar el incremento de la eficiencia ma...

Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar:	Darien Pérez Muñoz, Omar Pérez Navarrro, Denio Pérez Muñoz
Materyal Türü:	Makale
Dil:	English
Baskı/Yayın Bilgisi:	Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas 2024-12-01
Seri Bilgileri:	Revista Centro Azúcar
Konular:	crema de leche fresca descremado intensificación material leche descremada leche fresca
Online Erişim:	http://centroazucar.uclv.edu.cu/index.php/centro_azucar/article/view/827

Benzer Materyaller

Niveles de progesterona en leche durante los primeros seis meses de la gestación de búfalas (Bubalus bubalis)
Yazar:: Francisco Perozo Marín, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010-06-01)

Relaciones entre mastitis subclínica, el nivel de progesterona en leche descremada y el diagnóstico reproductivo de vacas lecheras
Yazar:: Lilido Nelson Ramírez Iglesia, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010-06-01)

Propiedades fisicoquímicas y aceptabilidad sensorial de yogur de leche descremada de cabra frutado con mango y plátano en pruebas aceleradas
Yazar:: Víctor Vásquez-Villalobos, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015-09-01)

Comparación entre hidratación con leche chocolatada descremada y bebida deportiva posterior al ejercicio físico en militares
Yazar:: Rodrigo Fernández Pavez, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017-04-01)

Contenido de acidez en leche descremada inoculada con cepas de Enterococcus faecalis, Lactobacillus casei, Enterobacter aerogenes y Enterobacter cloacae
Yazar:: Lilibeth Cabrera Salas, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010-07-01)

Lech Adamczak (1949–2021)
Yazar:: Jacek Halicki
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021-12-01)

Propiedades antioxidantes de extractos de curuba (Passiflora mollisima Bailey) en crema de leche
Yazar:: Clara Inés Ochoa Ospina1;, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014-12-01)

Leches a base de plantas: Avena
Yazar:: Hannah Cooper, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021-01-01)

Leches a base de plantas: Avena
Yazar:: Hannah Cooper, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021-01-01)

Leches a base de plantas: Avena
Yazar:: Hannah Cooper, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021-01-01)

Composición, cualidades y beneficios de la leche de cabra: revisión bibliográfica.
Yazar:: Adela Bidot-Fernández
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017-07-01)

GESTIÓN TECNOLÓGICA EN LA INTENSIFICACIÓN Y DESARROLLO DE LA PASTEURIZADORA PLACETA
Yazar:: Omar Pérez Navarro, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014-12-01)

Características físico-químicas de la leche cruda en las zonas de aroa y yaracal, Venezuela
Yazar:: Lucy Páez, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010-06-01)

Efecto de la proporción de leche bovina y caprina sobre las características físicas y sensoriales del dulce de leche.
Yazar:: Alejandro Chacón Villalobos, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013-05-01)

Distribución de antibióticos, agregados experimentalmente a la leche, en los derivados crema, caseina y suero
Yazar:: Francisco Velázquez Q., ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1982-01-01)

Evaluación de un activador del sistema lactoperoxidasa en leche sin refrigerar recolectada de pequeños productores
Yazar:: Néstor Sepúlveda, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010-06-01)

Incubación de la leche y comparación de dos muestreos en el diagnostico bacteriológico de la mastitis.
Yazar:: Laura E. Zapata Salinas, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1988-01-01)

Producción de leche durante el proceso de formación de un rancho de doble propósito en el trópico
Yazar:: María Del Carmen Villegas Carrasco, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1986-01-01)

Efecto de agregar agua sobre el punto crioscópico y componentes de la leche cruda de vacas Jersey y Holstein
Yazar:: Rodolfo WingChing-Jones, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019-08-01)

Lácteos bovinos y percepción de la leche caprina entre estudiantes de la Universidad de Costa Rica
Yazar:: Pedro Vargas Aguilar, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006-03-01)

Patógenos aislados en muestras de leche de vaca con elevado contenido celular somático a través de un año y su sensibilidad a antibióticos
Yazar:: Ulises Rojano Flores, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1994-01-01)

Desacidificación de la leche por tratamiento eléctrico continuo
Yazar:: José Faría, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010-07-01)

Comercialización de leche cruda en sincelejo, sucre, colombia
Yazar:: RAFAEL OLIVERO, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011-01-01)

Cream-like emulsions prepared with soybean milk: Effect of controlled stirring on rheological behaviour
Yazar:: Andrés L. Márquez, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005-06-01)

Exploración de betalactámicos, tetraciclinas y sulfonamidas en leche fluida ultrapasteurizada en Ciudad de Guatemala
Yazar:: Laramy Cheyenne Pérez García, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024-10-01)

Estimación de parámetros genéticos para características de flujo y conductividad de la leche en un sistema de ordeño robotizado
Yazar:: Norma Leticia Cornejo-García, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024-08-01)

Producción de leche en sistema extensivo tradicional en clima tropical
Yazar:: Heriberto Román Ponce, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1981-01-01)

Estudio exploratorio sobre la presencia de contaminantes en leche cruda proveniente de la cuenca lechera del Tarqui de la Sierra Sur Ecuatoriana
Yazar:: Maira B. Ortíz A., ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017-06-01)

EVALUACIÓN DE LA SUPLEMENTACIÓN CON SELENIO ORGÁNICO Y SU EFECTO SOBRE EL DESEMPEÑO PRODUCTIVO Y REPRODUCTIVO DE VACAS LECHERAS EN PASTOREO EN COSTA RICA
Yazar:: Jeffry Sánchez-Salas, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014-01-01)

Diagnóstico para la creación de un banco de leche humana en el servicio de neonatología, Instituto Autónomo Hospital Universitario de Los Andes
Yazar:: José Vargas,, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022-03-01)

La Leche: consideraciones sobre la higiene y la alimentacion
Yazar:: Gonzalo Luque Forero
Baskı/Yayın Bilgisi: (1988-08-01)

Calidad–inocuidad de la leche cruda de vaca que ingresa a centros de acopio de la provincia Cañar–Ecuador, en el contexto de las normativas Latinoamericanas
Yazar:: Jorge Gualberto Bustamante–Ordoñez, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023-02-01)

Características fisico-químicas y sanitarias de la leche del Estado Mérida, Venezuela. l. zonas altas
Yazar:: María Sánchez, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010-07-01)

Características fisico-químicas y sanitarias de la leche del Estado Mérida, Venezuela. II. zonas bajas
Yazar:: María Sánchez, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010-07-01)

Relación entre morfología de la ubre y la producción y composición de la leche en búfalas.
Yazar:: Yosbanis Espinosa Núñez, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013-05-01)

Caracterización del Mercado de Leche en la Cd. Delicias Chihuahua
Yazar:: Edgar Omar Carrasco Rivera, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018-12-01)

Leches a base de plantas: Arroz
Yazar:: Meagan Lamothe, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021-02-01)

Leches a base de plantas: Arroz
Yazar:: Meagan Lamothe, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021-02-01)

Leches a base de plantas: Arroz
Yazar:: Meagan Lamothe, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021-02-01)

Seguimiento a largo plazo de inmunoterapia oral con leche de vaca
Yazar:: David Baquero-Mejía, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018-06-01)