La Vitis vinifera, un caso de estudio en el viñedo Chaupi Estancia, provincia de Pichincha
La Vitis vinifera (planta de uva, vid), usada para elaborar vinos, existe desde antes que el hombre y ha estado vinculada al mismo siempre. Está presente en la Biblia e históricamente se remonta a la antigua Roma, donde elaboraban un vino dorado sin distinguir variedad de uvas. Para hacer vinos es...
| Main Authors: | , , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidad Central del Ecuador
2022-08-01
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| Series: | Siembra |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://revistadigital.uce.edu.ec/index.php/SIEMBRA/article/view/3731 |