Le commerce international, européen et français des produits laitiers : évolutions tendancielles et dynamiques concurrentielles
À l’échelle internationale, le secteur laitier bénéficie d’une dynamique soutenue de la demande, en provenance principalement des pays asiatiques où la consommation de produits laitiers par habitant demeure largement inférieure à celle observée dans l’Union européenne (UE) et en Amérique du Nord. A...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | fra |
| Published: |
Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE)
2016-10-01
|
| Series: | INRAE Productions Animales |
| Online Access: | https://productions-animales.org/article/view/2957 |