Trabajos de Investigación Satisfacción con la alimentación en personas Mapuche en la Región Metropolitana de Santiago, Chile Food satisfaction in Mapuche persons in the Metropolitan Region of Santiago, Chile

Trabajos de Investigación Satisfacción con la alimentación en personas Mapuche en la Región Metropolitana de Santiago, Chile Food satisfaction in Mapuche persons in the Metropolitan Region of Santiago, Chile

Si bien el estudio y medición de la satisfacción con la vida ha generado gran interés en los últimos 15 años, existen pocos trabajos que aborden la satisfacción con la alimentación. Con el objetivo de identificar variables que influyen en la satisfacción con la alimentación en personas Mapuche, se a...

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Bibliographic Details
Main Authors: Berta Schnettler, Horacio Miranda, Sepúlveda, Marianela Denegri, Marcos Mora, Germán Lobos
Format: Article
Language:English
Published: Sociedad Latinoamericana de Nutrición 2011-06-01
Series:Archivos Latinoamericanos de Nutrición
Subjects:
Satisfacción con la alimentación
alimentos mapuche
logit multinomial ordinal
Satisfaction with food-related life
Mapuche foods
ordinal multinomial logit
Online Access:http://wwww.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0004-06222011000200009

Internet

http://wwww.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0004-06222011000200009

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