Soberanía alimentaria y autoconsumo: estudio cualitativo sobre la población jornalera agrícola asentada en Miguel Alemán, Sonora
Objetivo: analizar las prácticas de autoconsumo como contribución a la soberanía alimentaria de la población jornalera agrícola asentada en Miguel Alemán, Sonora, México. Metodología: con enfoque etnográfico, entre agosto y noviembre de 2021 y entre febrero y marzo de 2022, se realizaron 23 entrevi...
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
El Colegio de Sonora
2023-12-01
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| Series: | Región y Sociedad |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://regionysociedad.colson.edu.mx/index.php/rys/article/view/1799 |