Probiyotiklerin Ötesinde Fonksiyonel Bileşen Konseptleri: Postbiyotikler ve Paraprobiyotikler
Çok fazla sayıda faydalı ve zararlı mikroorganizma insan gastrointestinal ekosistemini kolonize etmektedir. Bunlardan, faydalı bağırsak bakterilerinin sayısız ve önemli işlevleri bulunmaktadır. Bağırsak mikrobiyotasındaki bir dengesizlik, çeşitli hastalıkların (örneğin, tip 1 diyabet, kanser ve benz...
Main Authors: | , |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Turkish Science and Technology Publishing (TURSTEP)
2022-09-01
|
Series: | Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology |
Subjects: | |
Online Access: | http://www.agrifoodscience.com/index.php/TURJAF/article/view/5439 |