Situación epidemiológica de la salmonelosis en España en el periodo prepandémico (2013-2019)

Introducción: la salmonelosis es la segunda enfermedad gastrointestinal más notificada y la primera causa de brote alimentario en España y en la UE. El objetivo de este estudio es describir la distribución temporal y las características epidemiológicas de la salmonelosis en España durante el period...

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Bibliographic Details
Main Authors: Alberto Carbajo Otero, Inmaculada León Gómez, Matilde Desirée Pereboom Maicas, María del Carmen Varela Martínez
Format: Article
Language:English
Published: Academia Española de Nutrición y Dietética 2024-04-01
Series:Revista Española de Nutrición Humana y Dietética
Subjects:
Online Access:https://renhyd.org/renhyd/article/view/2154