Cafés especiales, género y despojo del trabajo de las mujeres rurales

Cafés especiales, género y despojo del trabajo de las mujeres rurales

En este artículo evidenciamos cómo la recomposición del mercado del café y el posicionamiento de los cafés especiales en Colombia han conllevado el incremento de la participación femenina en la producción del grano, y cómo dicha participación supone particulares y sofisticados procesos de extracció...

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Bibliographic Details
Main Authors: María Fernanda Sañudo, Aida Quiñones Torres, Cristina Rosero Cabrera, Michel Maffla, Laura Piña
Format: Article
Language:Spanish
Published: Centro de Investigación y Educación Popular (CINEP) 2023-10-01
Series:Revista Controversia
Subjects:
género y despojo
cafés especiales
trabajo
trabajo reproductivo
Online Access:https://www.revistacontroversia.com/index.php/controversia/article/view/1308

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