Menjar en temps de guerra. Joan Comorera front les necessitats alimentàries de la rereguarda

A mesura que els colpistes conquerien territori, s’agreujaren els problemes de subministres a la rereguarda republicana, sent especialment crucial l’escassetat d’aliments. Des de les conselleries de Proveïments i d’Economia, Joan Comorera posà en marxa menjadors populars i restaurants econòmics. I,...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Rosa Toran Belver
Format: Article
Language:Catalan
Published: Universitat de Barcelona 2024-02-01
Series:Segle XX
Subjects:
Online Access:https://revistes.ub.edu/index.php/segleXX/article/view/45903